15-3-1 食記 – 新竹維珍特素食漢堡

大概在二月中左右,得知新竹遠百對面開了一家素食漢堡店
趁著今天剛好到附近,就來這間全素食的維珍特吃午餐啦


因為他的招牌有點高,一開始還找不到店到底在哪裡
直到對照門牌之後才發現原來店開在二、三樓
進到二樓之後,跟一般速食店一樣的是點餐櫃檯
櫃台上方有各種套餐以及價錢

不過不知道為什麼,想吃的薯條居然缺貨中
最後只好點了二號餐搭配榛果奶茶以及蘋果派
搭配榛果奶茶還要加五元,所以這樣一共是 130 元

雖然榛果奶茶有點小杯,不過還蠻好喝的,還有附茶包
而蘋果派雖然 size 也小了些,不過一共有兩條,這樣份量應該算剛好

最重要的主角就是這個黑胡椒雙層豬排堡了
份量十分充足,裡面的生菜給的也十分大方
吃完真的會有飽足感
重點是他的素排吃起來不會有奇怪的味道
很多吃素的人可能會排斥素料,因為有時候吃起來都會有葷的味道
但是這個漢堡用的素排完全沒有
吃了令人十分安心

非常難得能夠看到一間全素的速食店
特別是開在遠百正對面的這樣一個鬧區
店老闆在臉書粉絲專頁有這麼一段話:

我與維珍特的對話
在夜色中,我望著即將完工的維珍特,這間傾盡我畢生積蓄的店,看著燈火輝煌的維珍特,我忍不住說了:「維珍特,妳好美啊!」
看著美麗的維珍特, 我的眼光不經濕潤了… 我心裡想著, 妳這麼的美麗, 我卻要讓妳去承受這麼重的擔子, 妳要保護動物的生命, 妳要守護地球的環境, 身為妳主人的我, 是多麼的殘忍啊!
如果妳的主人不是我, 妳可以供應玉液瓊漿, 各種珍禽異獸製作的料理, 在夜色中,盡情的展現妳燈紅酒綠的風華!
但是, 妳的主人卻是我, 無視於我自己的渺小, 卻把妳推向和全世界多數人的飲食習慣對做, 要讓妳經歷這一場艱困的戰爭! 對妳, 我真的是太壞了!
看著你矗立在夜色中, 默默無語的承受我給妳的一切, 我的眼淚真的濕了雙頰, 我真的不敢想像, 一個小小的老師, 如此弱小得我, 是不是真的有能力保護妳? 想像若有一天美麗的妳要被拆毀, 我又該怎麼樣對妳道歉…
維珍特,謝謝妳沒有任何怨言的陪我走向這條充滿理想的道路,謝謝妳…

不管維珍特能夠在這裡矗立多久
至少我們知道有一個人曾經努力的將素食以大眾口味推廣給大家
加油吧!

維珍特店家資訊
地址:新竹市西大路388號2樓
粉絲專頁:
https://www.facebook.com/pages/Vegeter維珍特/523382141169093

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